阿榮樂活誌

 
我懷念倒掉的前公司辦公桌隔板上肆無忌憚種植的小天使。

熱愛國片的我，前幾天進戲院看了「海角七號」，
非假日竟然有超過半廳的觀眾入場觀賞，
我好驚訝‧‧‧這是國片嗎？
沒有大卡司也沒有耍特效，只有滿滿的熱血、音樂、愛情、笑聲與感動的電影，
媽呀！超好看的！
相信嗎？看電影的過程裡有好多人都笑到拍手鼓掌ㄟ‧‧‧他們以為在看舞台劇嗎？怎麼不乾脆站起來算了！
電影官方部洛格上說台北電影首映結束當天，侯孝賢導演握著「海角七號」導演魏德聖的手直說：「太好看了！我等台灣出現這樣的電影好久了！這部片有機會把沉寂已久的台灣電影拉起來！」
我只能說‧‧‧我完全認同！導演你說的太棒了！
如果你對台灣電影印象還停留在陳悶、無聊、黑暗‧‧‧？
快走進電影院看「海角七號」吧！
包你好心情一整天！即便流淚‧‧‧嘴角也會透露出一抹幸福的微笑！

２００８少年阿Ｇ師西餐學習體驗之旅即將在這個星期畫下句點了， 回顧這短短２個月充滿歡笑與汗水的日子，
我經歷了許多新鮮的事，如當班長、上電視（公告我失業）、做各式各樣的料理‧‧‧‧
認識什麼叫刀（一角吞龍），什麼叫用愛去做菜，甚麼叫品嚐美食後升天‧‧‧‧的表情‧‧‧
什麼叫‧‧‧天ㄚ！嗚～我捨不得離開這白吃白喝的日子‧‧‧
 
這個星期過去我的身份就會又回到失業者了，看見幾位同學決定要到晶華酒店當學徒‧‧‧（搞的我心癢難耐‧‧‧）
彭湃的內心不斷浮現字句‧‧‧「阿榮‧‧‧那你的未來呢？」「我該跟著這樣的步伐向前走嗎？還是選擇我的本行呢？」「如果當了廚師會是我要的人生嗎？」「先生，你今年貴庚阿？」「你２１頻道看太多嗎？」‧‧‧好多好多的疑問在腦裡面盤旋‧‧‧直到‧‧‧我釐清楚自己最原始的想法‧‧‧

上個週末，
我帶著一身勁裝外加背著９吋一角吞龍主廚刀與１０吋西餐平底鍋返鄉煮大餐給家人吃，
菜色是東方河粉(台灣油麵版)跟迷迭香煎雞排，
連續煮了4頓‧‧‧一模一樣。
表面上看起來很單調‧‧‧

我的西餐課至今已經堂堂進入第四個星期了！
經過一連串密集的訓練後，(中國少林廚藝學校？)
我‧‧‧不　一　樣　了　！
變成‧‧‧頂天立地的好男兒。
　

才學西餐一個禮拜，
鐵線蕨死了！
牽牛花枯了！
只能怪我有了新歡(西餐)忘了舊愛！
要對他們多關照了！
櫻桃蘿蔔(真不枉費取這名字了‧‧‧)
胡蘿蔔(與櫻桃蘿蔔同時栽種的蔬菜，看來得加把勁了！)

還有什麼時刻比午後雷陣雨的週末更適合下廚‧‧‧？
原本想煮的媽媽牌南瓜粥，一不小心沒控制好湯汁就變成燉飯了。
原來‧‧‧中西餐本是一家！

香菇南瓜貢丸燉飯

真不敢相信‧‧‧我‧‧‧錄取了！！
從60幾名報考者中脫穎而出‧‧‧只因為我相信我需要改變，這一半一半的機會，我把握住了！‧‧‧(歐巴馬?)
接下來兩個月裡，我的人生將不再徬徨、不覺無助，平凡的生命也將再次燃起一把熊熊烈火‧‧‧哄~
古人說的對：人生果然要有目標，要不斷學習！生命才會充實。
為了慶祝這感人的一刻！
我煮了一鍋《媽媽牌菜豆粥》，好祭拜我的五臟廟，
鄉下帶來的菜豆、鄉下帶來的香菇‧‧‧整鍋滿滿都是媽媽的味道。

媽媽牌菜豆粥
食材：菜豆適量、香菇3朵、金鈎蝦適量、蒜末1小匙、肉絲適量、蛋2顆、油蔥酥適量、米
調味料：鹽適量、白胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、香油1小匙
作法：1.熱鍋，加入油爆香蒜末，金鈎蝦、油蔥酥、香菇，接著放入肉絲、菜豆。
            2.倒入米加水一起煮。(偶而攪拌一下，避免黏鍋)
            3.煮滾後再用小火慢熬，等菜豆跟米都熟爛後即可加入調味料。
            4.最後將蛋打散炒香，加入粥裡均勻攪拌，即可上桌。

﹝蕃茄紅了﹞
第一次種大蕃茄，雖然最終只有兩顆，雖然最終沒有很大‧‧‧
但還是很值得‧‧‧
一如往常，待在出版社的麥姬同學又發了插畫給我，
畫畫內容也和過去無太大差異，

(四季豆香菇關廟蛋麵)
瞎煮自創的炒麵，雖然還是可以吃，但我更希望可以做出真正的美食‧‧‧
昨天去職訓局考試了，在參考的60幾人中‧‧‧只有30人可以脫穎而出，取得學習西餐的資格。
而我‧‧‧會不會是其中一位幸運兒?
進入奇怪的考場，考了奇怪的考卷，看見很多奇怪的人‧‧‧