阿榮樂活誌

才學西餐一個禮拜，
鐵線蕨死了！
牽牛花枯了！

只能怪我有了新歡(西餐)忘了舊愛！
要對他們多關照了！

櫻桃蘿蔔(真不枉費取這名字了‧‧‧)

胡蘿蔔(與櫻桃蘿蔔同時栽種的蔬菜，看來得加把勁了！)

還有什麼時刻比午後雷陣雨的週末更適合下廚‧‧‧？
原本想煮的媽媽牌南瓜粥，一不小心沒控制好湯汁就變成燉飯了。

原來‧‧‧中西餐本是一家！

香菇南瓜貢丸燉飯

食材：南瓜一顆(洗淨連皮切塊)、香菇4朵、金鈎蝦適量、蒜末1小匙、貢丸5顆、蛋2顆、米

調味料：鹽適量、白胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、香油1小匙、巴西利

作法：1.熱鍋，加入油爆香蒜末，金鈎蝦、香菇，接著放入貢丸、南瓜。
            2.倒入米加水一起煮。(偶而攪拌一下，避免黏鍋)
            3.煮滾後再用小火慢熬，等湯汁接近收乾，南瓜跟米都熟爛後即可加入調味料。
            4.最後另外起鍋將蛋打散炒香，加入粥裡均勻攪拌，即可上桌。

真不敢相信‧‧‧我‧‧‧錄取了！！
從60幾名報考者中脫穎而出‧‧‧只因為我相信我需要改變，這一半一半的機會，我把握住了！‧‧‧(歐巴馬?)
接下來兩個月裡，我的人生將不再徬徨、不覺無助，平凡的生命也將再次燃起一把熊熊烈火‧‧‧哄~

古人說的對：人生果然要有目標，要不斷學習！生命才會充實。
為了慶祝這感人的一刻！
我煮了一鍋《媽媽牌菜豆粥》，好祭拜我的五臟廟，
鄉下帶來的菜豆、鄉下帶來的香菇‧‧‧整鍋滿滿都是媽媽的味道。

媽媽牌菜豆粥
食材：菜豆適量、香菇3朵、金鈎蝦適量、蒜末1小匙、肉絲適量、蛋2顆、油蔥酥適量、米

調味料：鹽適量、白胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、香油1小匙

作法：1.熱鍋，加入油爆香蒜末，金鈎蝦、油蔥酥、香菇，接著放入肉絲、菜豆。
            2.倒入米加水一起煮。(偶而攪拌一下，避免黏鍋)
            3.煮滾後再用小火慢熬，等菜豆跟米都熟爛後即可加入調味料。
            4.最後將蛋打散炒香，加入粥裡均勻攪拌，即可上桌。

第一次種大蕃茄，雖然最終只有兩顆，雖然最終沒有很大‧‧‧
但還是很值得‧‧‧

一如往常，待在出版社的麥姬同學又發了插畫給我，
畫畫內容也和過去無太大差異，
幾格漫畫式的插畫，加上一面A4的圖，
這次應該也是要畫成濺濺的樣子吧‧‧‧(阿榮內心湳湳自語)
麥姬同學說：還有3張背景圖要畫，等資料齊全後再溝通‧‧‧

稍晚，
麥姬同學又撥了通電話給我，
麥姬同學說：另外那3 張背景圖不用畫了，這部份公司要畫精細的，所以要找精細插畫家。
我故作鎮定的說：OK！
但‧‧‧我內心真正的OS是‧‧‧天ㄚ！精細插畫家‧‧‧？這麼說來，我是被歸類為粗造插畫家？哇‧‧‧！好慘ㄚ！(槌心肝！)
不過話說回來，隨性的我，的確很難跟精細插畫家畫上等號，那姑且稱自己是隨性插畫家好了！？

大器插畫家！？這個好聽！

農村插畫家！？好貼切‧‧‧

瞎煮自創的炒麵，雖然還是可以吃，但我更希望可以做出真正的美食‧‧‧


昨天去職訓局考試了，在參考的60幾人中‧‧‧只有30人可以脫穎而出，取得學習西餐的資格。
而我‧‧‧會不會是其中一位幸運兒?
進入奇怪的考場，考了奇怪的考卷，看見很多奇怪的人‧‧‧
考卷內容更很奇妙，包羅萬象，有英文申論題，從A寫到Z，還好這題我滿分。
中翻英，英翻中‧‧‧water apple 紅蘿蔔 洋蔥 ‧‧‧這麼簡單的英文，我竟然有寫不出來的。
廚房用具、食品衛生安全‧‧‧又是一陣蝦寫。
最後就是個人相關檔案及未來計畫。
考完筆試後還有口試這關卡，
口試官質問我‧‧‧從設計跳到西餐會不會落差太大？餐飲業薪水很低可以接受嗎?等等‧‧‧實際問題。

我不甘心的屁了一堆原因來支持、堅定我想學西餐的信念，
雖然感覺上還是很薄弱‧‧‧
但希望主考官可以看見我想學西餐的心‧‧‧

等好消息吧！

我的有機蔬菜(櫻桃蘿蔔)_好識貨的蟲寶寶
5月5號種的櫻桃蘿蔔，到現在才長這麼一丁點大，倒是原本被我識為貴客的蝴蝶，悄悄在蔬菜裡下蛋，
瞧這隻蟲寶寶笑的多開心‧‧‧都快壓垮我的蔬菜了。


我的有機蔬菜(櫻桃蘿蔔)_蟲寶寶兄弟的傑作
雖然我喜歡蝴蝶在我家陽台飛舞，但蟲寶寶就免了‧‧‧噯呀！長翅膀啦！怎麼從二樓飛到一樓呢！？


鹹瓜肉愛青椒_一人份
看型男大主廚，發現青椒原來可以這麼做，於是二話不說就讓鹹瓜肉再升級囉！


青椒也愛鹹瓜肉_三人份
鹹瓜肉本身豐富多汁的口感與青脆的青椒搭配‧‧‧
甜而不膩，簡直是讓人飛上天囉！

自從在家當SOHO後，大家都覺得我過的好樂活‧‧‧
生活無憂無慮，
甚至以為我月入5.6萬‧‧‧
真不知道為何我會給人這種幻覺‧‧‧

既然這樣，乾脆再偽裝的像一點好了！


【樂活三部曲_1. 刻橡皮章】第一次刻橡皮章，就先從數字開始吧！


【樂活三部曲_2. 做料理】阿基師教的菜，真是簡單又好吃！菜名：鹹瓜肉


【樂活三部曲_3. 種菜】看著番茄長大的感覺真好！

我決定去學做菜了！
即便現在我很窮‧‧‧(即便上完這三個月的課後，我還會更窮！)
不過，豁出去了！做自己想做的吧！

只是要學中餐還是西餐呢?
本來都覺得中餐比較實際，
但最近看了《柯提斯好味道_帥哥廚師到我家》、《原味主廚奧利佛》這兩個節目後，
我就決定選西餐了！

JR電車窗外，看見櫻花樹下嬉鬧的孩童‧‧‧



姬路城吉祥物

那天，我請爸爸幫我寄腳踏車來台北，
沒想到老爸除了寄腳踏車外，竟還在淑女車菜籃裡偷渡了一包玉米給我，


現在，玉米跟紫色的淑女車正在來台北的路上‧‧‧

裘思琳

阿公阿嬤家裡新來的菲律賓女傭
精通菲律賓語及英語
69年次(跟我一樣)
有一個三歲小孩
老爸告訴我可憐的裘思琳到阿嬤家裡10幾天，還沒與家裡通到電話
過年老爸有包紅包給裘思琳，想幫他買電話卡但不知道怎麼溝通‧‧‧

當了幾個月插畫soho的我，在快蛻變成宅男時，
一個想學做菜的念頭，拯救了我‧‧‧
bbs上斗大的徵廚房助理工讀生，對著站在人生十字路口迷惘的我發亮，

誰也沒想到，這幾個加粗的字體從此改變了ㄚ榮的一生。(誇飾法)

為了學義大利麵，到義大利麵餐廳打工，聽起來這真是再合理不過的一句話了，
但食物也有好吃與不好吃的分別，為了確定我可以學到做好吃的義大利麵，
我與友人事先到了這家徵工讀生的平價義大利麵餐廳用餐，以確定餐廳的口味‧‧‧優劣


在享用完美味濃郁的招牌義大利麵與香氣四溢的白酒蛤利義大利麵後，我便決定來這裡工作了！

現在，我再這裡工作第四天了‧‧‧

前陣子畫插畫SOHO過日子的我雖然忙碌
卻灰心
感覺生活有點單調，日子有些無聊‧‧‧

今天，是羅傑聖誕超級任務的截止日，我在百忙之中抽空完成了任務！(其實我何止百忙‧‧‧這陣子的我，接了一個我是阿呆的插畫專案，畫到好想死！)不過看到發起人羅傑，這麼有心，又花這麼多錢為他的朋友們企劃了這樣的聖誕遊戲，我也不好意思不完成這超級任務了，企劃內容主要是摺出羅傑寄來的聖誕樹並跟自己合照，看誰表現的比較搧情、灑狗血、能夠感動羅傑，就可獲得神祕小禮物。
不想聽我虎爛，或想暸解更真實、更完整的企劃內容請上羅傑部落格：http://blog.pixnet.net/sam7616


我的主題：平凡中見驚奇之我又贏了！
(理由很簡單，在這張平凡的照片裡，羅傑並不知道我偷偷拿起聖誕樹與他合影，請問一起與我競爭神秘禮物的各位，有誰除了自己與聖誕樹合影外又能跟主辦人沾到邊，所以‧‧‧我又贏了！)
拍攝地點：品田牧場
(很好吃喔！本來我也要寫篇部落格歌頌這間店的，但因為羅傑寫了，我又有點忙，所以想瞭解相關內容一樣看羅傑部落格！)



給羅傑的話‧‧‧神秘禮物快寄過來吧！



  應阿花要求在他頭上也多個聖誕帽‧‧‧在座的各位還有誰要‧‧‧剩一頂反串秀的！(被羅傑搶先訂走了！)